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其他新聞
吃香喝辣：一本書學會220道鮮香爽辣川菜料理
超過2200張實作步驟圖，
詳細教學示例，
一次學會鮮香酸辣的烹飪祕訣
麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香，
「一菜一格」、「百菜百味」，
各種不同香味，各具菜色風格，
讓人一吃就上癮！
食在好辣
220道下飯的超人氣川菜料理，
一菜百變，
涼拌、熱炒、燉湯、清蒸，
照辣度分等級，
開胃、暖胃顧健康
過癮川菜，鮮香爽辣的好滋味
50道蔬菜料理 ×90道畜肉料理 × 40道禽蛋料理 × 40道水產海鮮料理
調味多變，菜式多樣
掌握川菜的烹飪技巧，可以把菜做得更營養、更美味。
川菜主要特點在於味型多樣，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是川菜的主要調味料。這幾種調味料化出龍井抗菌窗簾麻辣、芥末、魚香等各種味型，皆厚實醇濃，具有「一菜一格」、「百菜百味」的特殊風味。
本書提供製作川菜的各項技巧，包含220多道豐富菜式，每道菜皆配有詳細步驟圖，由大廚親自動手做，step by step，讓你一本學會最有人氣的川菜。
並詳述健康吃川菜的食用妙招，讓你過癮吃辣又不傷胃、傷身，還能兼具暖心、暖胃的功效。就算是不擅長吃辣的人，也能透過書中說明，適量吃些辣，滿足口腹之慾。
本書特色
1.菜式最豐富：超過220道經典川菜料理，包含蔬菜、雞鴨魚肉、蛋類和各種水產海鮮類，讓你舉一反三，充分運用到各種料理中。
2.說明最仔細：提供詳細的食材分量和說明文字，即使是廚房新手，也能第一次烹調就成功。
3.步驟最清楚：每道菜皆配有詳細步驟圖，全書超過2200多張全彩的精美圖片，step by step，彷彿大廚在身邊，學習零死角。
4.補充最完整：提供川菜的歷史、口味特色、各式調味料口味和使用分量、烹調技法，如何健康吃川菜等，完整的說明，讓你吃出美味和健康。
來自火星的男人 ~ 如何看透男人
算命沒教的識人術
男人常見的種種有趣細節，是揭示男性動作背後的心態。了解它，便可以進一步成為人際高手！
你身邊的男人究竟是居家好男人，或是喜好尋歡作樂的多情浪子，妒意十足的醋罈子？透過本書可以讓你擁有像齊天大聖般的火眼金星，成為出眾的獵手或是職場的人際高手，在涇渭分明的男女世界中，成為受人喜愛的EQ高手。
關於本書
男人的婚戀、情感、情色、職場心理向來鮮少人討論。在兩性世界裡，男人和女人彷彿來自不同的世界，既不了解又互相需要，本書便是獻給想瞭解男人的女人與重視兩性EQ的人際高手。
本書特色
本書是寫給想瞭解男人的女人。男人和女人來自不同的星球，他們互不瞭解；男人的另一半是女人，他們互相需要。於是，來自不同星球的男人女人因為要找到自己的另外一半而不斷地想瞭解對方，想走進對方的內心世界，卻苦苦找不到瞭解對方的途徑。本書從男人常見的種種有趣的細節剖析男性的獨特心理，一方面向你生動展現了形形色色的男性形態，一方面為你揭示這些男性形態動作背後的心理。本書的最大特徵是充滿趣味性，從生活中司空見慣的「小事情」出發，幽默風趣地寓情理於融融閱讀之中，將心理學的深奧知識深入淺出地介紹給讀者。
作者簡介
程紅
中文碩士。畢業後在大學任教多年，1994年下海，投身於文化事業，堅持從事文字創作工作，幾家媒體專欄撰稿人。愛好旅遊、交友、閱讀，在人生勵志與智慧啟迪方面深有研究，尤其是剖析男女之間關係有獨特的見解，著有幾部文學作品與勵志書籍。人生信條：「與人分享是一種快樂。」
吳敦義指促轉條例違憲 民進黨：說法空泛
（中央社記者謝佳珍、蘇龍麒台北20日電）中國國民黨主席吳敦義今天表示，促進轉型正義條例明顯違法、違憲，國民黨會努力聲請釋憲；民主進步黨發言人蔡適應說，如果只有空泛說法，不是政黨主席該有的做法。
吳敦義下午在國民黨中央常務委員會聽取前司法院副院長蘇永欽演講「法治國下的轉型正義」後表示，輿論都以為促轉條例西區蜂巢簾設計推薦只是民進黨藉口，消滅政敵才是真正目的。
吳敦義表示，民進黨推動促轉條例，界定威權統治時期，明顯針對國民黨在台執政後的時間，刻意抹去慰安婦與涉及對原住民不公義部分，選擇性轉型正義的切割，為清算國民黨，轉移民進黨執政無能的民怨。
此外，他說，新黨發言人王炳忠等人遭搜索與拘提，明顯侵犯人權，是對促轉條例最大諷刺，檢調單位須立刻對台灣人民說明相關案情。
他要問3個問題：第一、台灣什麼時候對待證人，可在清晨6時強行破門搜索，再將證人用拘票拘提帶走？第二、如果合法政黨發言人及黨員都會遭如此不符比例原則的司法對待，一般國民就會更擔心自己人身安全還有保障嗎？第三、民主法治到底還是不是中華民國的驕傲，是不是執政黨應守護的基本價值？
蔡適應告訴中央社記者，當初促轉條例在立法院審查時，國民黨籍立法委員發言都肯定促轉條例基本立法精神，雖然對某些條文可能有不同看法，但吳敦義的說法不是打臉國民黨立法院黨團意見嗎？
國民黨打算聲請釋憲，蔡適應說，尊重，但吳敦義應具體說出哪條條文有問題、違反哪條憲法，如果只有空泛說法，不是政黨主席該有的做法。
他說，促轉條例立法就是為讓社會更公平正義，畢竟台灣過去從威權轉型成民主，有很多威權遺毒留下，需促轉條例修正。1061220
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