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其他新聞
安東尼．波登之廚房機密檔案
曝露餐飲世界的黑暗面，寫下震撼世人的廚房祕辛
對我來說，烹飪生涯有如長期戀愛，有莊嚴的時刻，也有荒唐的時刻。可是就像戀愛，回首前塵時，記憶最深的都是快樂的時光，是那些在一開頭時吸引你的事物，那些讓你一再回過頭來需索的事物。
經過28年的放浪形骸之後，身兼大廚和小說家雙重身分的安東尼．波登決定把他的故事和盤托出。從他在法國吉隆特第一次吃牡蠣，到他在美國普羅溫斯敦的一個低級吵雜的餐廳裡當地位低下的洗碗工；從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房，到紐約東村的毒品地；從東京到巴黎，再回到紐約。波登廚房裡的故事既出乎意料又充滿激情，既滑稽可笑又令人震驚。
本書特色
★榮登《紐約時報》暢銷書排行榜！
★美食名家韓良憶精心重譯，波登經典再現！
★將安東尼．波登推上全球知名廚師作家之列的首部非小說作品！
★百無禁忌，令人傻眼的廚房機密大爆料！滑稽可笑又令人震驚的廚房故事，和盤托出！
作者簡介
安東尼．波登Anthony Bourdain
Discovery旅遊生活頻道〈波登不設限〉美食探險節目主持人
紐約知名法式餐廳「中央市場」（Les Halles）行政主廚
寫過《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》、《把紐約名廚帶回家－波登的傳統法式料理》、《胡亂吃一通》、《波登不設限》（皆為臺灣商務出版）等暢銷書，《廚房機密檔案》是他的首部非小說類作品，並使他一舉成為全球知名的廚師作家，而《名廚吃四方》則獲選為BOOK雜誌2003年度美食書，並成為同名的電視節目，大受歡迎。
曾多次被台灣民眾票選為最受歡迎主持人的安東尼．波登，以Discovery旅遊生活頻道〈波登不設限〉及〈名廚吃四方〉節目聞名全球。在此之前，他是紐約最受歡迎的法國餐廳主廚，自從寫了《紐約時報》暢銷書《廚房機密檔案》，曝露餐飲世界的黑暗面後，迅速贏得眾多讀者的青睞，也為自己開啟了不同的人生挑戰。
其所主持的美食冒險節目〈波登不設限〉拜訪許多國家和城市，當地導遊帶著波登體驗在地美食和文化，真實呈現各地的風俗民情。在貝魯特的拍攝過程中，正好遇上以色列和黎巴嫩爆發衝突，所有人員在千鈞一髮之際緊急撤離，該段節目在2006年8月21日首播，並於2007年7月18日入圍象徵美國電視節目最高榮譽的艾美獎（Emmy Awards），該節目並獲2009年創意藝術艾美獎（Creative Arts Emmy Award）最佳非劇情節目攝影獎。
安東尼．波登的部落格（anthony-bourdain-blog.travelchannel.com）對實境競賽節目〈頂尖主廚大對決〉（Top Chef）的評論文章獲有「網路界的奧斯卡獎」之譽的威比獎（Webby Award）提名為2008年最佳部落格之文化∕個人獎。
2008年安東尼．波登榮列詹姆斯．畢爾德基金會（James Beard Foundation）美國飲食名人堂（Who’s Who of Food and Beverage in America）。
譯者簡介
韓良憶
台大外文系畢業，曾在媒體工作多年，目前旅居荷蘭，專事翻譯與寫作。譯作有《食物的歷史──透視人類的飲食與文明》、《我的希臘小館》、《如何煮狼》、《把紐約名廚帶回家－波登的傳統法式料理》（臺灣商務出版）等書。著作有《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》、《地址：威尼斯》、《吃．東．西》、《在歐洲．逛市集》等書。
妳該小心的男人
每一次的戀情都以為是最後一次，妳可能遇人不淑！
每一個男人妳都以為是自己最後的『良人』，
卻總是到了最後才發現，良人原來是『狼人』……
別難過，
現在明明觀心可以輕而易舉的讓壞男人現形！
談了Ｎ＋１次戀愛，卻不是碰到性變態，就是被腳踏兩妳做的愛情美夢可能一再的破碎！
條船的人給騙了，再不然就是好端端的被第三者給破
壞……
別徬惶，現在明明觀心可以替妳找出愛情路上的陷阱和
危機，讓妳順利的避開愛情陷阱！
常常覺得自己一不小心就又被一個男人給『煞』妳可能一直找不到最速配的愛情！
到了，可是又不知道究竟他適不適自己？沒事
時出個遠門想要有『豔遇』，卻往往得到『厭
遇』，而好不容易有了個心儀的對象，卻又不知
道是不是自己的最愛？
別擔心，現在明明觀心用最簡單的小測驗就可以
為妳掌握最真的愛情！
獨行俠三連敗 熱火東勢風琴簾設計推薦逆轉爵士
美國職籃NBA，改名後的達拉斯獨行俠連續三場在主場比賽的第四節追平比數，但也連續三場在最後關頭輸球，獨行俠以96比100讓紐約尼克結束三連敗。邁阿密熱火則以103比102逆轉打敗猶他爵士，熱火搶下四連勝而爵士吞下三連敗。
（陳楷報導）
獨行俠第四節最後五分鐘還落後尼克13分，但是只花了兩分半鐘就打出了15比2的反攻，哈里斯三分球追成92比92平手。不過一月七號剛好達到本季保證合約門檻的老將傑克剩下31秒拋投還是四分氣走獨行俠。尼克波辛吉斯29分八籃板，坎特13分18籃板，替補歐昆15分11籃板，傑克全場12分八助攻。獨行俠巴恩斯25分七籃板，馬修斯14分，新人史密斯跟三位替補米爾吉、哈里斯跟巴瑞亞各11分。
而爵士對熱火下半場開賽三分鐘新秀米契爾連得11分後來居上，打到第四節剩下四分半鐘還領先熱火八分，但最後一分半鐘熱火八比二的攻勢，理查森剩下五秒切入一分領先，爵士反攻米契爾不進飲恨。熱火得分平均，強森與德拉格奇各16分，懷特塞14分10籃板，強森13分11籃板，理查森14分七助攻。爵士新秀米契爾27分，替補胡德17分，斯法洛沙13分六籃板。，爵士本季20場客場只贏了三場。
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