王玟隆的心情

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入菜爽口，單吃更驚豔！
百萬網友最愛團購的酒釀水果，達人秘訣食譜大公開！

◎團購瘋狂實績◎
夏日旺季月銷萬包，常有客戶單次下訂多達千包，酒釀用小番茄年達10噸！

「我慢慢地把酒釀番茄一顆顆送進嘴裡，感受著番茄裡滲出的沁涼酒香。不勝酒力的我，微微地感覺到自己的臉紅和心跳。這樣一個微醺的午後，有一種幸福在我的心裡流竄，我的味蕾被酒釀番茄收買了……」（程如晞＠部落格好好玩）

●美味沒有那麼難，自己動手也能做：
利用台灣一年四季盛產的水果，搭配最對味的葡萄酒，就可以DIY最有創意的美味夢想果！

──本書不只教你DIY酒釀水果，也教你認識葡萄酒、如何挑選四季水果及簡易水果料理。
──清楚解說準備器具及詳細製作方法，配合圖片STEP BY STEP。
──簡單易學，不僅吃得到當季水果的香甜，美酒的襯托更添層次豐富的好滋味。
──酒釀水果四季皆宜，保存容易！

★生活來點特別的！13種酒釀水果製法．11道變化料理．12品冰鎮甜品
★生活來點健康的！自己手工做漬物，添加物遠離我！

作者簡介

番茄人陳明業

出身於食品世家，從祖父輩就開始經營水果類種植買東勢鋁百葉設計推薦賣，2008年研發出紅酒番茄後不斷獲得客戶好評，因而有「番茄達人」之稱，並投入三年鑽研台灣23種水果酒釀製作工法。

網購成績夏日旺季月銷萬包，更常有客戶單次下訂就多達1、2千包，堪稱團購秒殺狂人，酒釀用的小番茄年達10噸！

研發的水果酒釀選用台灣水果與法國紅酒，將酒釀水果提升到最佳水準，堅持不摻雜醋、糖、烏梅汁等調味，模糊消費者味蕾，守護對原創商品的堅持與夢想，故取名「夢想果」，希望能讓嘗過的人感受追求夢想的甜美滋味！

夢想果酒釀鮮果網：
www.dreamfruit.com.tw



有點老實，有點毒



「老實」是傷人自尊的「心靈毒品」馬克吐溫曾說：「有些人相信，誠實上策，這是迷信，因為，有時候假裝老實，要比真正的老實要強好幾倍！」的確，有些人寧願你用「假老實」來騙他，也不願意你用「真老實」來傷他，因為，有時候「老實」是一種頗傷人自尊的「心靈毒品」。作者簡介公孫龍策
歷任出版社雜誌社總編輯、總主筆、唱片公司企劃專員、汽車公司企劃經理，現為專業作家，著有《把壞事變好事》《把壞人變貴人》《奸詐量販店》《有點奸詐不犯法》《有點狡猾有點炸》《銅牙鐵齒紀曉嵐》《誰都搬不走我的乳酪》《把小人變貴人》《上班族缺德講座》……等書。

南彰化滯洪池竣工幻化成員林新公園

彰化縣第一座多功能「防災公園」竣工啟用，佔地廣達2.5公頃，除了有座防洪「滯洪池」，還廣植樹木、綠美化與觀景台，成為令人驚豔大型美麗新公園，縣府水資處希望能有效解決員林市淹水問題，並提供給市民優質的休憩場所。

（李河錫報導）

彰化縣政府為改善員林市每逢颱風豪雨必淹水的問題，向中央爭取、耗費一億八千萬，在184公頃新都市計畫區，闢建一座多功能、環境優美的「防災公園」；縣長魏明谷在竣工啟用前、前往視察時強調，佔地廣達2.5公頃的園區，除了有座0.3公頃景觀池，還有一公頃的緩草坡與地面銜接，廣植林木與綠美化，周遭步道則分成上、下兩層，全長共一公里，可供民眾休閒運動，還配合文化局設置公共藝術，結合社區營造，將提供給社區、各藝文團體展演，以及戶外音樂會等活動，成為令員林市民驚豔的新公園，對於委外營運的觀景台，則必須符合地方需求，以提升文化氣息。

縣府水資處長陳詔慶表示，這座滯洪池總面積廣達2.53公頃，平常是市民游氣得員林園，當有豪大雨和颱風來大里門窗簾設計推薦襲時，將會暫時管制，可滯洪31,490立方公尺的洪水量，啟動排洪機制後，約在兩小時內就可將滯洪量給排空，希望能化解水患，又能為地方營造優質的遊憩場所。（攝影：李河錫）

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