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餅皮72變最簡單
冷凍派皮烤白菜、墨西哥薄餅做布丁、蔥油餅做韭菜盒、蛋餅皮做燒賣、春卷皮做蘋果派…，用超市就買得到的方便餅皮，變化出這些令人驚喜的美味！
印象中對於冷凍派皮或者餅皮的吃法，幾乎都是最原本的方法，例如：用派皮製作酥皮濃湯、用蛋餅皮做的早餐蛋餅，或是清明時節吃的潤餅…，這些都是最常運用「皮」來製作的料理。
其實除了這些常見的作法之外，運用巧思創意，這些市售的各種方便餅皮，也可以簡易變化出令人喜悅的各種吃法。想要嚐嚐異國風味的餅皮滋味，你可以運用墨西哥薄餅、派皮來製作；想要來點東南亞的獨特味道，那麼越南米皮是你的速配選擇；若想要吃點中式風味，春卷皮、蔥油餅、蛋餅皮都是你製作上最佳的好材料。
本書收錄最受大家喜愛的「冷凍派皮、墨西哥薄餅、春卷皮、蔥油餅和蛋餅」，除了介紹各種餅皮的基本認識之外，也貼心的示範每一種餅皮的最基礎運用，然後再以深入淺出的方式教授最新的創意美味作法，更以詳細的圖文對照步驟方式解說說明，絕對讓你驚訝原來餅皮可以這麼多變。另外，玩餅皮的「小絕招」則針對特別的食譜，貼心的提供更多的製作方法或小秘訣，讓你可以得到更多的料理知識及運用方法。
喜歡又簡單又方便又有創意的料理方式嗎？那麼，各式各樣的「玩皮」美味，是你最麻吉的好選擇喔！
★讓讀者利用超市就買得到的方便餅皮，就能在家調理製作出中式、西式等不同的異國料理與點心。除了教授每一種餅皮最基本、最常見的吃法之外，也教讀者更進一步最新的作法，讓餅皮有了更多的創意吃法，巔覆大眾對餅皮既有的傳統印象。
★市場上第一本真正運用「方便餅皮」來發揮廚房創意的食譜，不需要費力的揉麵糰、花時間等發酵，輕鬆快速就能完成一道道新奇美味。
作者簡介
王安琪 (安妮)
從事食譜工作，喜歡下廚做菜，與先生育有1女2男，最常做的運動是帶著小朋友沿著捷運橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。在台灣念的是新聞，畢業後赴瑞士遊學，研讀餐飲管理。
著作：
《平底鍋烤點心So Easy》、《不失敗的新手甜點》、《第1本電子鍋料理書》
《親子動手做點心》、《10分鐘省錢低卡帶便當》、《吃出健康MC美人》
《鬆餅粉做點心》、《健康素早餐》、《作蛋糕不用烤箱》、《電鍋點心好簡單》
窗子與鏡子：36則學習與創造卓越的故事
享譽兩岸的習慣領域講師及生活激勵高手郭騰尹，不只教我們創造卓越的方法，更要告訴你我找到幸福的秘方、導覽快樂的所在。本書他嘗試將教育訓練的意義回歸生活本身，捨棄教條式的訓示，直探日常的生機情趣。深入各行各業的生活，結晶出36則學習與創造卓越的故事。作者簡介郭騰尹：B型，東吳大學企管系畢業，是情感豐富的雙魚座。現為實踐家知識管理集團副董事長、博觀管理顧問公司總經理、習慣領域學說講師，工商時報專欄作家，知名的教育訓練專家。 著有暢銷書《命好不如習慣好》《當生命需要激勵時》，以及《讓自己成功的30種習慣》《讓自己快樂的30種態度》《曼陀羅人脈聖經》《改變人生的21種好習慣》《33個發現快樂的妙方》《新鮮人成功誌》《30則喜悅生活智慧》《交換幸福的感覺》《了解自己DIY》等。
比siri姊姊還狂！他嫌Line日文翻譯爛 反被系統「切中文」電爆
▲示意圖，非新聞當事人（圖/翻攝自Pixa龍井訂做窗簾設計推薦bay）
大部分的人將Line當作通訊軟體，但其實Line還有「翻譯」的功能！點擊選取官方帳號便可找到中日、日英、英韓等翻譯，使用方式與朋友聊天的介面相同，用戶輸入一個單字或一段話，送出後系統就會自動翻譯。有網友PO網分享，無聊使用「LINE中日翻譯」官方帳號，竟然被系統切中文反嗆，笑翻不少網友。
▼（圖/翻攝自爆廢公社）
但其實這個「LINE中日翻譯」官方帳號是假造的，純粹博君一笑。眼尖的網友指出，凡是官方帳號都會有綠色盾牌的標誌，而且官方帳號的對話框中，並沒有電話的圖案。但這個搞怪的貼文仍讓網友笑翻，紛紛留言表示，「翻譯森77」、「其實打工偶爾也需要點發洩」、「不用懷疑了一定是工讀生」、「知道是假的，但還是笑出來了」。
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