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其他新聞
家裡人少如何準備晚餐
250種丼飯料珍藏版
大分量飽足丼飯
要做出一碗美味的丼飯除了要學會如何煮出好吃的米飯之外,更重要的是鋪蓋在米飯上的配料。雖說是配飯材料,但其實卻是丼飯的重要靈魂之一,想要吃的飽足,不妨選擇大塊的肉、魚片、海鮮等,搭配重口味的醬汁,料理好後鋪蓋在飯上,大口吃最滿足。
省時簡易丼飯
誰說做料理一定費時又費力?沒時間又不想外食的時候,丼飯就是一項很好的菜單選擇。不妨試著將食材炒燴後淋拌在飯上一起搭配著吃,不僅作法簡單,也很快速方便,而且喜歡什麼料都可以自己調整,豐富又美味。
營養蔬食丼飯
不想餐餐都吃太多肉、想簡單吃的時候,吃蔬食丼飯剛剛好。滿滿的蔬菜、菇類等食材搭配飯一起吃,不僅可以攝取豐富膳食纖維,又不怕吃不飽,讓蔬食也變得不再清淡乏味。
特色風味丼飯
除了常吃常見的日式丼飯、台式蓋飯之外,其實還有許多不一樣的異國風味飯喔!像是韓式的拌飯、南洋風味的咖哩、香料飯等等,也可以試著在家自己做,為丼飯更添不同的滋味與變化。
豐盛蓋麵也好吃
除了丼飯之外,其實蓋麵也是沒時間的料理好選擇!煮麵的時間短比飯更短,因此蓋麵料理更快速方便!下次吃膩飯時,不妨試著變化一下口味,來碗不一樣的蓋麵吧!
餃子大百科
肉類餃子餡
肉類是餃子最基本的餡料風味,由其是豬肉,更是餃子餡最常見的食材,鮮嫩的絞肉加上各式配料,就成了飽滿多汁的餃子餡。除此之外略帶口感的牛肉、風味濃郁羊肉以及清爽的雞肉用來做餃子餡,也別有一番風味!
海鮮餃子餡
帶有大海風味的鮮魚、蝦蟹、花枝、貝類做成的餃子餡,就是有股特別的鮮甜味,而且海鮮的口感獨特,魚蝦肉質細緻;花枝、貝類則帶有嚼勁,不管喜歡何種口感都能滿足。
蔬食餃子餡
只要水分較少的蔬果或是素料也非常適合用來做餃子的內餡,不過因為這些食材在拌打後不易產生黏性,因此可以加點肉類或魚漿來增加餡料的黏稠度,或是先將食材半炒後勾點芡汁也有同樣效果。
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
250種丼飯料珍藏版
熱呼呼的白飯鋪上喜愛的配菜、醬汁,就是一道簡單又能吃飽的方便丼飯了。丼飯在台灣也稱之為蓋飯、拌飯,丼飯在日本是相當普遍的大眾料理,特色就是能夠快速又方便的食用。後來放在飯上的配料越來越多變、也越來越精緻豐富,除了日本本地之外,在許多國家也相當受歡迎,在不想花費太多時間煮一桌菜時,做碗丼飯就一項方便、快速又美味的料理選擇!
本書要教讀者們學會250種美味又豐富的丼飯作法,有大分量飽足丼飯、省時簡易丼飯、營養蔬食丼飯等,除了美味的作法之外,還有食材的處理、丼飯製作時的小技巧等。家裡人少或是忙碌的時候,不想餐餐都煩惱要吃什麼嗎?不妨簡單煮一道豐富又色香味俱全的料理,淋在飯上做成丼飯,既方便又美味,輕鬆解決一餐。
餃子大百科
餃子要好吃,餡料不能馬虎!除了我們常吃的基本高麗菜肉餡、韭菜肉餡之外,其實不易出水的食材都可以用來製作好吃的餃子餡。這次我們要利用豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬食為基底,變化出140種好吃的餃子餡,只要跟著配方比例做,保證飽滿多汁,做水餃、煎餃、蒸餃都好吃!除此之外還要教你做水餃皮;餃子的各種包法;水餃、煎餃、蒸餃、炸餃怎麼做最好吃。餃子好吃的祕方通通ㄧ次收錄!
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Part1 喬老師告白語錄
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1.校園系列
「你覺得看起來像是什麼系?」「笑起來的時候是療癒系!」
2.職場系列
「便當來了,你剛點什麼?」「我有點喜歡妳。」
3.生活系列
「你覺得黑色還是白色跟我比較配?」「我跟妳最配。」
4.節日系列
「你知道我大安百摺簾設計推薦們明年同一時間要慶祝什麼嗎?」「我們交往一周年。」
5.交通系列
「列車行進時請拉緊拉環或扶手」「不然就牽著我的手」
6.劇場系列
「明天要拆台,還記得要帶什麼嗎?」「帶我走。」
Part2 番外篇 喬老師告白打槍語錄
「這句就是地雷呀!」
告白想全身而退,不可不看。
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Part3 特別附錄 偶像團體CAB48(Constellations And Blood Types)
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時力、蔡英文會面破局遭強制清場 綠營要拚10日三讀勞基法
撰文=王子寧 (圖片來源/信傳媒資料庫、時代力量臉書、合成/王子寧)
為抗議勞基法修法,時代力量立委黃國昌、徐永明等人從5日晚間開始在總統府前禁食靜坐,警方在8日凌晨4時許強拆帳棚,將時代力量工作人員及民眾驅離,接著也拆除總統府周邊拒馬,而在場的時代力量立委徐永明、黃國昌、洪慈庸、林昶佐原與警方多次僵持,最後徐永明遭警方強制驅離送上救護車至台大急診室就診後離去;林昶佐、洪慈庸自行前往台大急診室檢查後離去;黃國昌則由警方陪同行走至台大急診室關切洪慈庸等人之健康狀況檢查後,再步行至立法院第3會館,結束這場靜坐禁食58小時的抗議行動。
還記得,洪慈庸在臉書寫一封公開信給總統蔡英文,希望能有機會與蔡英文會當面報告關於勞基法修法引發的疑慮、爭議以及社會的期待,雖然總算在7日晚間獲得回信,但雙方並未達成共識,因此會面破局。
蔡英文在信中簡短寫道,民進黨內針對勞基法修法的討論始終沒有停過,不斷地在傾聽各方的意見,同時也理解時代力量的訴求,但仍希望大家能回到國會坐下來協商解決問題。而時代力量在7日晚間一收到信件回覆後,旋即召開記者會說明,洪慈庸指出,來到凱道就是希望能有機會親自與蔡英文溝通攸關勞基法的看法,也曾與蔡英文通過電話,雙方都希望能為勞基法修法找到最大的共識,但很遺憾會面機會沒有了。
蔡英文要時力先撤離再會面
洪慈庸進一步指出,主要因為蔡英文有設下一些前提條件,其中之一就是希望時代力量先撤離凱道,黨團討論過後無法接受;不過,時代力量仍會繼續為勞基法努力。徐永明則表示,目前並未收到勞基法協商開會通知,若有協商會派代表去,希望勞基法修正案能在臨時會上撤回,倘若無法,時代力量後續在協商和修法過程也會積極參與絕不缺席。
然而,民進黨秘書長洪耀福則說,蔡英文考量到警方與媒體連日徹夜執勤與守候,加上上班日開始,擔憂會造成交通衝擊才請他居間協調,盼時代力量能同意先結束抗爭,後續蔡英文會邀請民進黨團與時代力量黨團一同會面,但很可惜未能達成共識。
也就因為如此,時代力量的靜坐行動依然持續著,相較於7日凌晨遮雨棚遭強制拆離,眾人只能直接在雨中躺地而睡的狀況,7日晚間時代力量收到不少民眾熱心提供的帳篷、睡袋等物資,原本未立刻遭到警方拆除,得以稍在雨中歇息,但8日凌晨4時17分仍遭警方強行清場。而對於警方7日強拆遮雨棚的舉動,時代力量已委任律師邱顯智、曾威凱、丁穩勝等10多名律師赴台北地檢署控告警方指揮官涉犯傷害、強制罪。
葉俊榮、陳家欽都遭點名
丁穩勝批評,警方自從12月23日違法公然逮捕丟包3位律師後,現在連律師和告訴人簽委任狀都阻隔在拒馬之外,盼警察機關、內政部長葉俊榮能重視此事,別再打壓言論自由;曾威凱更是痛斥葉俊榮,「曾在課堂上說著一口好人權、好民主、好自由的葉教授去哪了?」
為抗議勞基法修法,時代力量立委黃國昌、徐永明等人從5日晚間開始在總統府前禁食靜坐,警方在8日凌晨4時許強拆帳棚,將時代力量工作人員及民眾驅離,接著也拆除總統府周邊拒馬,而在場的時代力量立委徐永明、黃國昌、洪慈庸、林昶佐原與警方多次僵持,最後徐永明遭警方強制驅離送上救護車至台大急診室就診後離去;林昶佐、洪慈庸自行前往台大急診室檢查後離去;黃國昌則由警方陪同行走至台大急診室關切洪慈庸等人之健康狀況檢查後,再步行至立法院第3會館,結束這場靜坐禁食58小時的抗議行動。
還記得,洪慈庸在臉書寫一封公開信給總統蔡英文,希望能有機會與蔡英文會當面報告關於勞基法修法引發的疑慮、爭議以及社會的期待,雖然總算在7日晚間獲得回信,但雙方並未達成共識,因此會面破局。
蔡英文在信中簡短寫道,民進黨內針對勞基法修法的討論始終沒有停過,不斷地在傾聽各方的意見,同時也理解時代力量的訴求,但仍希望大家能回到國會坐下來協商解決問題。而時代力量在7日晚間一收到信件回覆後,旋即召開記者會說明,洪慈庸指出,來到凱道就是希望能有機會親自與蔡英文溝通攸關勞基法的看法,也曾與蔡英文通過電話,雙方都希望能為勞基法修法找到最大的共識,但很遺憾會面機會沒有了。
蔡英文要時力先撤離再會面
洪慈庸進一步指出,主要因為蔡英文有設下一些前提條件,其中之一就是希望時代力量先撤離凱道,黨團討論過後無法接受;不過,時代力量仍會繼續為勞基法努力。徐永明則表示,目前並未收到勞基法協商開會通知,若有協商會派代表去,希望勞基法修正案能在臨時會上撤回,倘若無法,時代力量後續在協商和修法過程也會積極參與絕不缺席。
然而,民進黨秘書長洪耀福則說,蔡英文考量到警方與媒體連日徹夜執勤與守候,加上上班日開始,擔憂會造成交通衝擊才請他居間協調,盼時代力量能同意先結束抗爭,後續蔡英文會邀請民進黨團與時代力量黨團一同會面,但很可惜未能達成共識。
也就因為如此,時代力量的靜坐行動依然持續著,相較於7日凌晨遮雨棚遭強制拆離,眾人只能直接在雨中躺地而睡的狀況,7日晚間時代力量收到不少民眾熱心提供的帳篷、睡袋等物資,原本未立刻遭到警方拆除,得以稍在雨中歇息,但8日凌晨4時17分仍遭警方強行清場。而對於警方7日強拆遮雨棚的舉動,時代力量已委任律師邱顯智、曾威凱、丁穩勝等10多名律師赴台北地檢署控告警方指揮官涉犯傷害、強制罪。
葉俊榮、陳家欽都遭點名
丁穩勝批評,警方自從12月23日違法公然逮捕丟包3位律師後,現在連律師和告訴人簽委任狀都阻隔在拒馬之外,盼警察機關、內政部長葉俊榮能重視此事,別再打壓言論自由;曾威凱更是痛斥葉俊榮,「曾在課堂上說著一口好人權、好民主、好自由的葉教授去哪了?」
重點新聞
■ 警察半夜拆遮雨棚 黃國昌躺地上淋雨
■ 勞基法即將三讀 時力黃國昌等赴凱道前禁食要蔡英文出來面對!
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