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醋薑力:68道有效提升免疫力的簡單食譜



醋與薑不只是調味品,

經常食用醋跟薑,對人體的健康是有益的!

本書企劃,將醋與薑結合,提供68道精華食譜,

善用醋薑力,讓你每天吃出健康好活力!


生薑在中醫的生藥中經常擔任主角,中醫師開出的約2百種藥方中,就有7成以上含有生薑,可見生薑具有多方面的功效。而醋除了能養顏美容,還能刺激胃酸分泌、幫助消化,《本草綱目》也記載:「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」根據研究,每天攝取1~2大匙醋,可減少體內脂肪、降低偏高的血壓。

薑的好處

消除感冒、水腫、殺菌、提升免疫力、促進血液循環、輔助腸胃功能、瘦身、排毒、清血、降低膽固醇、改善肝功能、高血壓等等。

醋的好處

殺菌、消除疲勞、促進消化吸收、提升鈣質的吸收率、分解脂肪、促進血液循環、改善便秘問題等等。

當醋遇上薑,醋薑力好處多多!

一、醋+薑,改善身體不適症狀!

醋與薑都是對有益身體健康的好食材,醋具有促進血液循環、消除疲勞、分北屯橫式百葉窗簾解脂肪等功效;薑則可以溫暖身體,具有健胃及讓血液保持暢通的功能,維護身體的健康。此外,薑還能夠提高血液循環及脂肪代謝率,對於解決脂肪型肥胖、畏寒、高血壓等具有效果。

二、醋+薑,袪除寒氣,維持身體健康

體溫標準為36.5~37.2度,現代人的體質大多偏寒,只有35度左右。「體寒」造成血液循環不良,也讓身體的免疫力及代謝力變差。薑是溫暖身體極好的食材。而醋能夠促進血液循環,醋+薑就是袪除體寒的最佳選擇。

三、醋+沙鹿柔紗簾設計薑,不含鹽、糖,最適合減肥

醋薑能夠替代鹽、砂糖等調味料,對於必須斤斤計較卡路里的人來說相當便利好用。少鹽飲食既美味又輕鬆無負擔。減肥中的人,料理時善用醋薑,就能讓飲食生活變得更健康。

四、醋+薑,即做即食,使用方便

切碎薑並放進保存容器內再加醋,就做好醋薑了!使用時可以把薑與醃漬液一起加入料理內,也可單用薑來煮菜,或者單用醃漬液來調製淋醬或飲料。除了中西料理,也能用來製作餅乾、果凍等零嘴點心,運用上十分靈活。

本書特色

一、從醋薑的作法到活用的技巧,都有介紹。

二、醋薑製作過程十分簡單,不用3分鐘。切碎薑、泡入醋,就完成了!小朋友都會!

三、料理後多餘的薑就能隨手做起醋薑,立即就能享用。

四、提供各種醋薑食譜,從前菜、配菜、主餐、甜點、湯品、飲料,都可以用醋薑料理。

五、外食者沒空料理別擔心!善用醋薑液加入飲品內,就能立即喝到健康的風味飲料了。



用鈔票換心跳,問妳要不要:現代男女愛情心理學





女人應該武裝自己的頭腦,擦亮自己的眼睛!

一個女人如果僅有做夢的能力,就會在現實中毫無所長。


聰明女人在選擇人生伴侶的時候,不會把是否有錢當做唯一的標準,但同時,她們也不拒絕在有錢男人當中找到優質男。

如何動男人的「錢包」,是一個聰明女人必須學會的本領,最好是在打開男人「錢包」的同時,讓他們感受到男人的尊嚴,體會到愛情的甜蜜,而不是「心疼」。

只有愛情沒有麵包可能會很難幸福,但是只有麵包沒有愛情一定是百分百的不幸福。

何必把麵包看得那樣俗氣?愛情本身帶有很多附加值,麵包不過是其中一個。愛情不是一個存活在真空裡的東西,它實實在在,它需要有麵包的支撐,營養充足才能開得長久!

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揮灑彩筆 許郁淇拜訪春天

中國時報【李怡芸╱台北報導】

長期投身於金融投資業,2012年才開始接觸繪畫的許郁淇,今年正式舉辦她的首次水彩畫個展《拜訪春天》,計43幅作品,帶來春天的氣息。

「2012年之前,我完全沒有接觸過繪畫。」許郁淇畢業於東海大學外文系,又在外商工作多年,繪畫從來未曾進入她的生活,但一次員工旅遊,她見某位夫人拿著畫筆和畫簿就地寫生,欣賞羨慕之情已油然而生。

許郁淇2012年開始參加雷驤在台北藝術大學開授的「速寫走著瞧」課程,而後又參加了「速寫台北人」畫聚。「第一眼見到楊治瑋老師的水彩畫,那種用色、筆觸,馬上打動了我。」2013年,許郁淇開始接觸到水彩畫。

2014年許郁淇開始加入水彩畫名家簡忠威的畫室,接受專業的訓練。「簡老師對我最大的幫助在於畫面的結構,對於一幅畫,一開始就要有佈局的概念;另外關於調色、水份的拿捏,自然也是受用無窮。」

許郁淇的《拜訪春天》個展,即日起至1月30日在淡水牧師樓古蹟庭園咖啡展出。透過作品展,她也希望展示出創作帶來的樂趣,許郁淇說:「即使工作忙,回到家很累了,但仍然有想畫的欲望,只要有空就會想畫。」樂在其中的她也希望將自己對水彩的熱情分享觀者。

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